Materiales
- Jugo de limón
- Hisopo de algodón o pincel
- Hoja de papel
- Lámpara o fuente de calor (como una bombilla o plancha con supervisión adulta)
Procedimiento
- Exprime un poco de jugo de limón en un recipiente pequeño.
- Usa un hisopo o pincel para escribir un mensaje en el papel con el jugo.
- Deja que el papel se seque completamente.
- Para revelar el mensaje, calienta el papel con cuidado usando una lámpara o plancha (¡pide ayuda a un adulto!).
Elige tu nivel de aprendizaje
Primaria
El jugo de limón parece desaparecer cuando se seca, ¡pero vuelve a aparecer con calor! Es como una tinta secreta para espías.
Preguntas para reflexionar
- ¿Por qué no puedes ver la tinta al principio?
- ¿Qué hace el calor con el jugo de limón?
- ¿A qué otras cosas crees que podrías usar como tinta invisible?
Intermedia
El jugo de limón contiene compuestos que reaccionan con el calor y se oxidan, oscureciéndose. Eso hace visible el mensaje.
Preguntas para reflexionar
- ¿Qué reacción química ocurre al calentar el jugo?
- ¿Por qué se oscurece la tinta cuando se calienta?
- ¿Qué otros líquidos podrían funcionar como tinta invisible?
Secundaria
El ácido cítrico en el jugo de limón es un compuesto orgánico que, al calentarse, se oxida y cambia de color. Este cambio visual se debe a la descomposición térmica de los azúcares y la oxidación de los compuestos fenólicos.
Preguntas para reflexionar
- Describe el proceso de oxidación que ocurre al calentar jugo de limón.
- ¿Qué compuestos presentes en el jugo causan el cambio de color?
- ¿Cómo podrías mejorar la visibilidad del mensaje secreto?